El presente estudio tuvo como objetivo determinar el impacto de la intervención educativa de nutrición y salud en el conocimiento de madres de infantes con anemia en la Asociación las Planicies de los Olivos, Lima 2025. La investigación fue de tipo aplicada, de enfoque cuantitativo, diseño preexperimental en una muestra de 34 madres de niños con anemia de 2 años a 4 años de edad, para la recolección de datos se utilizó la encuesta y el instrumento fue un cuestionario de 20 preguntas cerradas con una sola respuesta correcta sobre conocimientos de conceptos generales de anemia y conocimientos de alimentos ricos en hierro; este cuestionario fue sometido a prueba de validez mediante prueba binomial con un puntaje de 99% de concordancia y confiabilidad mediante la prueba de Kuder de Richardson (KR 20) obteniendo 0.90 de confiabilidad. Resultados: El grado de significancia se ubicó ...

El presente estudio tuvo como objetivo determinar el impacto de la intervención educativa de nutrición y salud en el conocimiento de madres de infantes con anemia en la Asociación las Planicies de los Olivos, Lima 2025. La investigación fue de tipo aplicada, de enfoque cuantitativo, diseño preexperimental en una muestra de 34 madres de niños con anemia de 2 años a 4 años de edad, para la recolección de datos se utilizó la encuesta y el instrumento fue un cuestionario de 20 preguntas cerradas con una sola respuesta correcta sobre conocimientos de conceptos generales de anemia y conocimientos de alimentos ricos en hierro; este cuestionario fue sometido a prueba de validez mediante prueba binomial con un puntaje de 99% de concordancia y confiabilidad mediante la prueba de Kuder de Richardson (KR 20) obteniendo 0.90 de confiabilidad. Resultados: El grado de significancia se ubicó ...

La presente investigación realizada en la ciudad de Lima – Perú tuvo como ámbito de ejecución la Universidad Nacional del Callao en tiempos de pandemia por COVID 19, donde la población elegida para este estudio fueron los estudiantes del primer ciclo de pregrado de la Facultad de Ingeniería Química, siendo el primer ciclo virtual dictado por esta casa superior de estudios. El objetivo de este trabajo de investigación fue ejecutar un programa piloto para la toma de conciencia de la práctica del brain gym con alimentación saludable en la población de estudio ya que como especialistas de las áreas mencionadas estuvimos seguros del impacto positivo en las capacidades físicas y mentales de los estudiantes universitarios. El método empleado fue la aplicación de una encuesta de salud SF-36 como pretest, posterior a ello se desarrolló el programa piloto con 16 sesiones entre ch...