El presente trabajo tiene como objeto de estudio aumentar la productividad en la fabricación y producción de waffers en una empresa del sector minero, la población de estudios fueron los resultados estadísticos tomados durante 4 semanas del mes de mayo en la producción de waffers aplicando el ciclo de Deming. Y los objetivos específicos fueron diagnosticar la situación actual de la empresa y sus indicadores de productividad, asimismo diseñar la mejora del proceso producción mediante la metodología del ciclo de Deming y medir la viabilidad económica del aumento de productividad con el método costo beneficio, se procedió en primer lugar a analizar por qué la empresa no cumplía a tiempo con los pedidos requeridos por sus clientes. En segundo lugar, se diagnosticaron las causas principales que provocan el problema, llegando a determinar “el cuello de botella” en el proceso...

RESUMEN Este trabajo de investigación es una revisión sistemática tomando como objetivo general la aplicación de los MODELOS DE GESTIÓN EMPRESARIAL. Ya que la importancia de implementar estos modelos mejorará la rentabilidad de las empresas. Se realizó las revisiones en buscadores autorizados como Google Académico, Scielo y Redalyc. Para lo cual se Utilizaron las palabras claves: Gestión logística, rentabilidad de las empresas y gestión empresarial, asimismo se procedió a efectuar los criterios de inclusión y exclusión para el descarte de artículos por año, país, autor e idioma. Después del descarte nos dio como resultado la selección de 17 artículos basado en el tema anteriormente mencionado. Cada herramienta de búsqueda nos brindó como resultado la información específica de los modelos de gestión empresarial, dado que existe deficiencia en la rentabilidad de la...