La presente investigación se desarrolló en el caserío de "Keruhuran" del distrito y la provincia de Aija durante el periodo entre Junio a Octubre del2014, la cual tuvo como objetivo principal elaborar una propuesta productiva del cultivo multipropósito de la quinua enfocado a una Asociación de productores Agrícolas que les permita producir y comercializar quinua (Chenopodium quinoa willd). La población estuvo conformada por 33 agricultores del caserío quienes conforman la Asociación de Productores Agrícolas de Keruhuran. La recolección de la información se obtuvo mediante visitas de campo, la observación no estructurada, entrevistas abiertas, encuestas previamente elaboradas, charlas, conversatorios y se recopiló información de diversas fuentes bibliográficas sobre el cultivo de la quinua. Como resultado la presente propuesta productiva para el cultivo multipropósito de ...