La presente investigación tiene como objetivo principal aplicar un modelo de gestión logística para mejorar la eficiencia en una empresa embotelladora en Chiclayo, 2022. En ese sentido, la metodología responde al tipo aplicado, tomando en cuenta el enfoque cuantitativo y con un diseño pre experimental. Los resultados desarrollados, desde el diagnóstico inicial, donde se determinó que la eficiencia promedio fue de 86.15% lo cual repercutía en pérdidas económicas que ascienden a un valor de S/4,095.00. Es por ello que se procedió implementar un sistema MRP (Planificación de los requerimientos de material), considerando el inventario disponible correspondía a un requerimiento de 166.31 tanques de gas carbónico, ácido cítrico 226.65 bolsas, entre otros productos, asimismo, la implementación del método FEFO (First Expires, First Out) permitió la organización del almacén e...

El objetivo es aplicar un modelo de gestión logística para mejorar la eficacia de una empresa embotelladora en Chiclayo en el año 2022. La metodología empleada es de tipo aplicada, con un enfoque cuantitativo y un diseño preexperimental. Los resultados obtenidos muestran que, inicialmente, la eficacia promedio era del 86.15%, lo que resultaba en pérdidas económicas de S/4,095.00. Por lo tanto, se decidió implementar un sistema MRP, considerando el inventario disponible, para determinar las cantidades adecuadas de producción. Además, la adopción del método FEFO permitió organizar el almacén según la fecha de caducidad de los insumos necesarios para la producción de bebidas gasificadas. Tras ello, la eficacia aumentó al 94.27%, es decir un crecimiento del 9.42%.