En el presente trabajo se analiza los aspectos más importantes relativos a la evaluación de proyectos de inversión realizado en las micro empresas panificadoras, con un adecuado análisis, utilizando las herramientas financieras para tomar decisiones. El trabajo de investigación que se propone surge debido a la necesidad de determinar cómo la evaluación financiera influye favorablemente en la toma de decisiones de las Micro y Pequeñas Empresas panificadoras. Las herramientas de gestión y las principales teorías que se utilizaron son el valor actual neto, la tasa interna de retorno, el flujo de caja, el costo de la deuda que se aplicaron en las evaluaciones financieras de los proyectos de inversión permitiendo una correcta toma de decisiones en las micro empresas panificadoras. Respecto a la metodología de investigación se utilizo el tipo de investigación aplicada, nivel desc...