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tesis de grado
Publicado 2025
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El riesgo de desnutrición es una condición frecuente en adultos mayores y se asocia con un mayor deterioro funcional, dependencia, hospitalizaciones y mortalidad. Esta situación compromete la calidad de vida de quienes la padecen y representa una carga significativa para los sistemas de salud y cuidadores. Una revisión sistemática y metaanálisis reciente estimó que la prevalencia global de desnutrición en adultos mayores es del 18,6 % (Salari et al., 2025), siendo más alta en regiones como África y América. manera temprana el riesgo nutricional se vuelve fundamental por ello la circunferencia de pantorrilla ha sido sugerida como un indicador antropométrico valioso para estimar tanto la masa muscular como el riesgo de desnutrición así pues su utilidad es especialmente relevante en contextos donde no resulta viable obtener medidas precisas de peso o talla. Diversas investigac...