El objetivo principal es determine la concentración de retinol (Vitamina A) y ácido ascórbico (Vitamina C) de Lepidium peruvianum en las provincias de Pasco y Junín. Se dispuso de 5 kilos de Lepidium peruvianum del Distrito de Ninacaca Provincia Pasco y Carhuamayo Provincia Junin ,se utilizó la norma técnica peruana, determinación de vitaminas, método volumétrico, técnica de procesamiento screening fitoquímico o Tamizaje fitoquímico y HPLC.Se concluye que en las muestras existe presencia de ácido ascórbico pero ausencia de retinol, ambas presentaron en la marcha fioquimica igual presencia de metabolitos