El presente estudio responde a la interrogante ¿Cuál es la influencia de la desnutrición en el desarrollo intelectual de los estudiantes del nivel inicial?, cuyo objetivo principal busca es “Determinar la influencia de la desnutrición en el desarrollo intelectual de los estudiantes del nivel inicial”. Luego de analizar de manera reflexiva la conceptualización y teoría científica relacionada a la desnutrición y el desarrollo intelectual infantil, se concluye que la desnutrición está íntimamente relacionada e influye significativamente en el desarrollo intelectual de los estudiantes del nivel inicial; si no tratada oportunamente, las consecuencias pueden ser lamentables. Que el conocimiento de los fundamentos teóricos de la desnutrición infantil, permitirá estar preparados con argumentos científicamente comprobados para socializar e interiorizar en los estudiantes y la f...