Ochenta pollos de carne de la línea genética Cobb 500 fueron distribuidos, bajo el Diseño Completamente Randomizado, en cuatro lotes de 20 pollos cada uno y asignados en los siguientes tratamientos: T0 (ración testigo, sin quinua de descarte, T1 (ración experimental, con el 10% de quinua de descarte, T3 (ración experimental, con el 20% de quinua de descarte y T3 (ración experimental, con el 30% de quinua de descarte) y evaluados durante 42 días en sus parámetros productivos. Se encontraron consumos de 6.00, 6.00, 5.985 y 5.500 kg/ pollo/periodo, que equivalen a 142.9, 142.9, 142.5 y 130.95 g/pollo/día en el orden citado de tratamientos. Para dichos tratamientos, la ganancia total, diaria y peso vivo final fueron de 2.750, 2.520, 2.765, 2.257 kg; 65.5, 60.0, 65.8 y 57.7 g; 3.140, 2.925, 3.165 y 2.675 kg, con diferencias estadísticas (p<0.01) entre tratamientos y que en la Prueb...