El objetivo general fue producir biol mediante el aprovechamiento de residuos ruminales del matadero municipal, Zapatero, 2022. Se utilizó la siguiente metodología: el tipo de investigación que se empleó, es de tipo aplicada, y con un diseño cuasi experimental. La técnica que se utiliza es la recolección y procesamiento de datos, y el instrumento es la recopilación de datos. La población se constituye a 128.4 kg: residuos ruminales del matadero municipal y la muestra que se constituye por la población censal, es decir, 128.4 kg: residuos ruminales del matadero. La conclusión principal fue desarrollar un protocolo de producción de bioles de 5 pasos a partir de residuos ruminales, que se puede aplicar con éxito a ellos que quiere repetir la prueba, el paso más importante son recolectar el material que usaremos fresco, pesaje preciso de todos los insumos, uso de agua sin cloro...