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tesis de grado
Publicado 2014
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GUAYABA DESCRIPCIÓN BOTÁNICA UBICACIÓN TAXONÓMICA NOMBRE CIENTÍFICO NOMBRES COMUNES HÁBITAT PARTE EMPLEADA HISTORIA COMPOSICIÓN QUÍMICA COMPOSICIÓN ALIMENTARIA DEL FRUTO ACCIONES FARMACOLÓGICAS EFECTOS ADVERSOS Y/O TÓXICOS CONTRAINDICACIONES USOS ETNOMEDICINALES POSOLOGÍA USOS ALIMENTARIOS GENERALIDADES DE BACTERIAS OBTENCIÓN DE EXTRACTOS DESECADO TRITURADO PROCESOS FISICOQUÍMICOS A TENER EN CUENTA NATURALEZA DEL DISOLVENTE TEMPERATURA TIEMPO DE CONTACTO ENTRE LA DROGA Y EL DISOLVENTE TIPOS DE EXTRACTOS