La presente tesis tiene como propósito medir el efecto del programa de alimentación escolar Qali Warma sobre la salud y educación en los estudiantes beneficiarios de las instituciones educativas de Chupaca 2019, por eso es que se hace uso de técnicas econométricas para poder hacer un modelo econométrico que nos ayude a evidenciar la influencia que tiene el programa sobre la salud y la educación en el distrito de Chupaca. Debido a esto, se constató que el Programa Nacional QW genera un impacto positivo y significativo en la salud y en la educación de los estudiantes beneficiarios del distrito de Chupaca. Los resultados que se obtuvieron confirman las teorías descritas en la investigación y son compatibles con las ideas que otros investigadores ya tenían o identificaron en sus investigaciones.