La presente investigación busco determinar el nivel de la calidad de servicio percibido por los clientes de los restaurantes turísticos del patio de comida del Terminal Terrestre de Plaza Norte 2019, partimos formulándonos la pregunta de ¿Cuál es el nivel de calidad de servicio percibido por los clientes de los restaurantes turísticos del patio de comida del Terminal Terrestre de Plaza Norte 2019?, asimismo nos basamos en el modelo SERVPERF de Cronin y Taylor (1994) teniendo como dimensión elementos tangibles, fiabilidad, capacidad de respuesta, seguridad y empatía,, para ello la metodología utilizada fue de nivel descriptiva, con un diseño no experimental – transversal, con un enfoque cuantitativo, en la cual aplicamos encuestas a los clientes de los restaurantes turísticos del patio de comida del Terminal Terrestre de Plaza Norte. Los resultados que se obtuvieron mostraron...