El presente trabajo de investigación tuvo como propósito determinar la influencia de un sistema de inventario en el control de mermas para la empresa Top Market E.I.R.L de Trujillo, 2018. En la investigación, se ejecutó un análisis actual de la empresa para ver su funcionamiento, asimismo, se utilizó el análisis ABC y el lote económico de pedido, que permitió determinar las líneas de producto para poder clasificarlas respectivamente y las cantidades necesarias de pedido que se deben realizar para cada línea de producto. Es así que, al aplicar el análisis ABC en los dos inventarios (pre - post) se realizó una comparación, donde se obtuvo como resultado que si se reducen los costos de las mermas en un 65.17%, lo cual demostró que si se debe realizar el sistema de inventario. Por último, mediante el análisis financiero se confirmó que la investigación si es factible, por...