El presente estudio titulado “La innovación empresarial y su correlación con la competitividad de las pymes productoras de pisco en la ciudad de Ica al año 2019”, tiene como finalidad analizar el impacto que tiene la innovación empresarial sobre la competitividad de dicho sector. El trabajo se divide en cinco capítulos: En el capítulo I, se desarrolló el marco teórico que define los conceptos de las variables de estudio: innovación empresarial y competitividad; así como su importancia, índices relevantes y dimensiones; así mismo se realiza el estudio al sector de las pymes productoras de pisco de la ciudad de Ica. En el capítulo II, se desarrolló el plan de trabajo de investigación, donde se planteó el problema en las pymes productoras de pisco; así como las hipótesis y objetivos. En el capítulo III, se desarrolló la metodología de investigación, en el cual se d...