MONTANA S. A. es una empresa que fue creada en julio de 1959 por Don Harold Mayrock con el objetivo de abastecer al mercado peruano en los rubros de sabores y perfumería. Con el correr del tiempo se crearon nuevas divisiones como colorantes naturales y productos para la nutrición y salud animal, alcanzando el liderazgo nacional en cada uno de ellos. Luego de cuatro décadas Montana inicia comercializar en el mercado internacional de los saborizantes y colorantes naturales. Para lo cual añade a su gran experiencia una amplia infraestructura material y humana, con más de 25 colaboradores. En los laboratorios de INVESTIGACION Y DESARROLLO (I&D) se crean los sabores, fragancias, y colorantes naturales luego se pasan a los laboratorios de aplicaciones para evaluar sensorialmente los sabores. De mi experiencia profesional en Montana S.A. con el presente informe deseo motivar a los alumnos ...