Ante la necesidad que nuestro equipo de trabajo capto sobre los consumidores de yogurt. Presentamos una alternativa diferente en la cual podamos tener un producto innovador en el mercado. La idea de negocio se planteó estableciendo un nicho de mercado en la cual nos dirigiremos a personas que consumen productos saludables. Esta idea de negocio va permitir captar a un público distinto al de otras grandes marcas. SoyFit está compuesto con productos naturales y con proveedores locales. Asimismo, cada ingrediente está seleccionado de forma que ofrece al público un producto de calidad. Además, el producto es realizado de manera artesanal y distribuido a bioferias, consumidores locales y gimnasios. En las próximas páginas del presente trabajo se detallara como fue el proceso de realización de nuestra idea de negocio. En cada página se presentara las validaciones, modelo negocio, pron...

En los últimos años, el e-commerce ha tenido un crecimiento considerable en el Perú, permitiendo que la mayoría de las personas opten por esta nueva forma de ventas. Asimismo, el sector de comercialización de carnes es un rubro que ofrece a empresarios oportunidades de negocio logrando que la producción de carne aumente significativamente en el mercado. En tal sentido, surge este trabajo de investigación que tiene como objetivo explicar la gestión de inventarios como un factor fundamental para tener un control eficiente de la mercadería y con ello se determinará el impacto en la rentabilidad de las empresas comercializadoras de carne que realizan e-commerce. En el capítulo 1, abordará temas en relación con gestión de inventarios, rentabilidad, e-commerce y el sector de carnes que corresponde al marco teórico. En el capítulo 2, mostrará el plan de investigación donde esp...