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tesis de grado
El presente trabajo aborda el caso de la empresa Sercom América, una comercializadora de arroz nacional que enfrenta limitaciones en su capacidad productiva, afectando su competitividad en el mercado. Para superar este obstáculo, se implementa una propuesta de mejora continua fundamentada en la metodología Kaizen, la cual promueve ajustes graduales y sostenibles en el proceso productivo. A través de herramientas de análisis como la matriz EFI, EFE, FODA y BCG, se identifican tanto fortalezas como áreas críticas a mejorar en la estructura interna de la empresa. La solución principal consiste en la adquisición de nueva maquinaria para aumentar la capacidad de producción, lo que permitirá satisfacer la creciente demanda y reducir tiempos de respuesta. La implementación de esta propuesta incluyó un análisis detallado de actividades, asignación de recursos y un cronograma de ej...