El estudio realizado buscó evaluar la actividad antinflamatorio del extracto etanólico de las hojas de Annonaa cherimola (chirimoya) en ratones albinos, se emplearon 30 ratones albinos divididos en cinco grupos quienes recibieron suero fisiológico 2mL/Kg, el segundo grupo recibió dexametasona 4 mg/kg, el tercer, cuarto y quinto grupo recibieron el extracto de chirimoya en concentraciones de 50, 100 y 200mg/Kg respectivamente, el método empleado fue el del de edema auricular, que consistió en aplicar 20 uL de Xyleno en el pabellón de la oreja derecha, después de 4 horas se retiró una muestra del pabellón de la oreja y fueron pesados en una balanza analítica, se encontró un porcentaje de rendimiento del extracto de 4.0 %, así también la evaluación fitoquímica mostró que contiene saponinas, alcaloides, taninos y flavonoides. También se encontró que el extracto de chirimoy...