La ganadería es una de las actividades que más contaminan la atmósfera por la emisión de grandes cantidades de metano (CH4), un gas del efecto invernadero que absorbe 25 veces más calor que el dióxido de carbono (CO2) contribuyendo al calentamiento global del planeta. El metano que generan las excretas animales es también combustible que se puede aprovechar y, mediante un sistema de tratamiento, convertirse en gas y finalmente en energía eléctrica. Este gas se puede producir en condiciones anaeróbicas en un dispositivo conocido como biodigestor. Esta tecnología se puede aplicar en el sector pecuario para el desarrollo sustentable promoviendo una cultura ecologista, mediante el aprovechamiento de los desechos animales para la generación de energía. La Asociación de Ganaderos de Lambayeque, en el año 2018, cuenta con 340 cabezas de ganado vacuno, de las cuales alrededor de 2...