El propóleo producido por abejas es un recurso nutricional y terapéutico en Perú, especialmente por sus propiedades antioxidantes. En Pasco, ciudad ubicada a 4338 metros de altitud, su diversidad vegetal enfrenta insuficiencias nutricionales y oportunidades de investigación; además, el Perú enfrenta graves problemas de salud pública, como anemia y desnutrición, exacerbados por la pobreza en áreas rurales. El objetivo del presente estudio es evaluar la composición química, actividad antioxidante del extracto etanólico de propóleo procedente de Oxapampa y su aplicación en una forma farmacéutica. Se realizó un tamizaje fitoquímico basado en las reacciones de coloración y precipitación, se determinó el contenido de polifenoles y flavonoides mediante métodos espectrofotométricos, respecto a la actividad antioxidante se utilizaron los métodos ABTS●+ y FRAP, por último...