En este trabajo se desarrolla el concepto de Regulación como método de intervención del Estado en la vida de los ciudadanos y la relación que esta pudiera tener con el Principio de Confianza Legítima. Sobre esa base extrapolaremos la posición para analizar la Confianza Legítima en torno de la suspensión de plazos de procedimientos administrativos durante el estado de emergencia por el COVID-19.

El presente trabajo busca responder algunas interrogantes fundamentales relacionadas a la Regulación en su sentido amplio como parte de la función estatal, para luego analizar conceptos relacionados con los sectores regulados, la mejora regulatoria y, finalmente, el riesgo regulatorio. Para este último punto, el autor analiza uno de los casos más emblemáticos de regulación a nivel mundial, como es el fomento y desarrollo de energías renovables en España, país pionero en lo relativo al impulso de regulación en energías renovables de la Unión Europea. Por ello, se realiza un breve análisis desde la regulación, doctrina, jurisprudencia y la posición de laudos arbitrales sobre la materia.

The northern area of Pichincha-Ecuador is the second most important dairy region in the province after the Mejía canton, so the aim of this study was to determine, based on the Ecuadorian Technical Standard INEN 9, the quality of raw milk marketed by small and medium producers from the Cayambe and Pedro Moncayo cantons. Samples were collected from 22 points of collection centres and cattle farms, with intervals of 15 days between collections (total: 132 samples). The samples were collected from the cold storage tanks between February and April 2019 (rainy season). The qualitative tests and physicochemical analyses were carried out in the Milk Quality Laboratory of the Uyumbicho Experimental Centre of the Central University of Ecuador. The results showed that only 6.82% (9/132) fail to comply with one or several parameters. All the samples were within the norms for density, fat, total so...