Resumen reservado.

Mencionan los autores en el Prefacio: “Hace aproximadamente 2000 millones de años existía en la Tierra una bacteria aeróbica que flotaba en el océano y era capaz de vivir en presencia de oxígeno tóxico e, incluso, de usarlo para obtener energía. En un momento dado de la historia, esa bacteria fue engullida por otra célula, una célula nucleada y anaerobia que, en lugar de digerirla, estableció con aquella una relación de simbiosis: la bacteria aportaba su capacidad de respirar oxígeno y, a cambio, la célula eucariota la alimentaba…Es en la mitocondria donde se produce la verdadera transformación de los nutrientes para liberar la energía que poseen, y ello se hace en forma de ATP, una molécula que se conoce como la "moneda energética". La mitocondria funciona como una central de energía: tiene la capacidad de utilizar el oxígeno para quemar, de modo controlado, el al...

Aim: To assess the association between elevated waist circumference (WC)and high waist-to-height ratio (WHtR)with insulin resistance biomarkers. Methods: We conducted an analytical cross-sectional study in normal-weight adults. Participants were divided in two groups according to WC or WHtR levels. We considered values of WC ≥ 90 in male participants and WC ≥ 80 in adult women as elevated, and values of WHtR≥0.50 as high, for both genders. Our outcomes were high triglycerides to HDL-cholesterol (TG/HDL-C)ratio and elevated triglycerides and glucose index (TGI). We considered values of TG/HDL-C ratio ≥ 3 as high and TGI values ≥ 8.37 as elevated. We elaborated crude and adjusted Poisson generalized linear models to evaluate the proposed associations and explored the gender interaction using stratified models. We reported the prevalence ratio (PR)with their respective 95% confide...