Esta investigación aplicó la Metodología 5S para elevar la productividad en la empresa La Chimbotana, por lo cual se buscó relacionarlo con el trabajo decente y el crecimiento económico (ODS), teniendo como objetivo mejorar la productividad en la línea de conservas, el tipo de investigación aplicado, se estudió a la población la cual estuvo constituida por el personal que participaba en todas las áreas críticas de dicho proceso. Los resultados mostraron mejoras notables: Obteniendo una mejora económica de 1.2%, las actividades productivas aumentaron en un 2.62%, todo ello debido a la mejora de las 5s demostradas a través del análisis del tiempo estándar los cuales mejoraron un 28.57% debido a la estandarización del proceso. Así mismo; se observaron incrementos en la productividad de mano de obra del 1.43 Kg/hh, en eficiencia del 3% y en productividad multifactorial 0.003...