La investigación tiene como objetivo analizar la eficacia de la implementación de una cabina de encapsulamiento acústico para mitigar el grado de presión sonora emitido por una amasadora de pan de la panificadora ESQUIA. Para medir el nivel de ruido, se seleccionó una muestra de cinco trabajadores, a quienes se les instaló un dosimetro sonoro personal, utilizando la metodología NTP 9612:2010 específicamente la estrategia Nº3. La evaluación inicial consistió en realizar tres mediciones previas a la implementación para cada trabajador, obteniéndose valores de 95.59, 91.46, 93.48, 97.28 y 94.13 dB(A), que incluyen la incertidumbre expandida por cada operario. A partir de estos resultados, se diseñó e implementó una cabina acústica fabricada con planchas de acero inoxidable en el exterior y planchas de bambú de 40 mm de grosor en el interior como material aislante. Tras la ...