La investigación tuvo como objetivo general aplicar el just in time para mejorar la productividad en una empresa molinera, Chiclayo 2024. Llevada a cabo la etapa de levantamiento de información y apoyados en herramientas de diagnóstico, pudo determinarse la necesidad de aplicar el just in time como herramienta lean manufacturing. Las técnicas ocupadas para recolectar la información fueron la observación, entrevista, encuesta y análisis documental. El principal problema fue que no se disponía de inventario en relación a los productos con mayor demanda; puesto que, no era posible alcanzar la producción en el tiempo establecido. Problemática que impactaba negativamente sobre la productividad de la empresa molinera de estudio. Por lo que se pudo plantear el problema: ¿De qué manera el just in time permitirá mejorar la productividad en una empresa molinera, Chiclayo 2024? DespuÃ...