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tesis de grado
Publicado 2020
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Objetivo: Evaluar si existe asociación entre la dieta con alta carga glicémica y severidad del acné. Materiales y métodos: estudio transversal, diseño descriptivo, en una academia preuniversitaria de Chiclayo, evaluando 140 estudiantes, utilizándose la escala EGAE (Escala de gravedad de acné española) para evaluar la severidad de acné y la encuesta alimentaria recordatorio de 24 horas para evaluar la carga glicémica de la dieta, considerándose además la edad, sexo y procedencia; obteniéndose una base de datos y aplicando las pruebas de chi cuadrado y T de student, con un p < 0.05 como significativo. Resultados: se obtuvo en relación al acné severo, que la edad media fue de 17.87 con una desviación estándar 1.33, un 53.3% fueron de sexo masculino y el 46.7% de sexo femenino, un 93.3% provenía de zona urbana y 6.7% de zona rural; además no encontrándose asociación entr...