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tesis de grado
Publicado 2021
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La producción de algas en el territorio peruano está destinada mayormente al comercio exterior una de ellas es Chondracanthus Chamissoi, una macroalga roja la cual es demandada tanto para consumo directo fresco, así como indirecto para ser procesada industrialmente. Este recurso presenta una problemática de extracción ilegal en la región de Ica, la misma que ha generado como consecuencia la disminución de bancos naturales para pescadores formales organizados mediante cooperativas cuyos ingresos percibidos provienen en parte de esta actividad. En consecuencia la Universidad Científica del Sur ha establecido un laboratorio que opera en el distrito de San Andrés-Pisco, cuya finalidad es garantizar la sostenibilidad del C. chamissoi, por ello, el objetivo del presente estudio fue determinar la factibilidad tanto técnica como económica de la producción de plántulas de esta alga a...
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artículo
Publicado 2021
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La producción de algas en el territorio peruano está destinada mayormente al comercio exterior una de ellas es Chondracanthus chamissoi, una macroalga roja la cual es demandada tanto para consumo directo fresco, así como indirecto para ser procesada industrialmente. Este recurso presenta una problemática de extracción ilegal en la región de Ica, la misma que ha generado como consecuencia la disminución de bancos naturales para pescadores formales organizados mediante cooperativas cuyos ingresos percibidos provienen en parte de esta actividad. En consecuencia la Universidad Científica del Sur ha establecido un laboratorio que opera en el distrito de San Andrés- Pisco, cuya finalidad es garantizar la sostenibilidad del C. chamissoi, por ello, el objetivo del presente estudio fue determinar la factibilidad tanto técnica como económica de la producción de plántulas de esta alga ...
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Publicado 2019
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La industria de la moda y textil peruana ha ido evolucionando en los últimos años, estableciéndose como uno de los sectores más rentables, debido a la gran demanda y oferta existente, prueba de ello es el gran número de negocios relacionados al rubro que cada vez van en crecimiento, la gran valoración y representación de los mismos en el mercado exterior. Esto gracias al valor cultural que transmiten en cada uno de sus diseños, el cual permite al consumidor no solo establecer contacto con una prenda que le haga lucir bien o estar a la moda, sino también establecer una conexión con el valor intrínseco del producto que está relacionado con valores, costumbres y ciertas manifestaciones autóctonas. El modelo de negocio que aquí se plantea, va más allá de la creación de una tienda de ropa que busca satisfacer las necesidades de vestimenta de un determinado segmento, por lo co...