El presente ensayo se realizó con el objetivo de determinar la influencia que tiene la desecación de la semilla de cacao a cuatro contenidos de humedad y su almacenamiento en frío para prolongar la viabilidad de la semilla de cacao del clon CCN-51. la ejecución de del ensayo incluyó un fase de campo que se realizó en Tulumayo con la recolección de las mazorcas de cacao, y la fase de laboratorio, se realizó en el laboratorio de Suelos, Semillas y Micropropagación in Vitro, de la Universidad Nacional Agraria de la Selva. Como observaciones registradas se incluyeron: contenido de humedad: T1 (43.1% de H0) T2 (39.2% de H0), T3 (30.5% de H0) y T4 (22.8% de H0) todos almacenados a 15°C, porcentaje de germinación inicial (100%), los periodos de conservación (30, 60, 90, 120 días), el método estadístico {regresión lineal simple) y el valor crítico mínimo de germinación (85%). ...