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tesis de grado
Publicado 2015
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El objetivo del presente estudio fue estimar la prevalencia y pérdidas económicas ocasionadas por Fasciola hepatica en el camal municipal Mario R. Eyzaguirre Yáñez de la ciudad de Tacna periodo 2011, 2012 y 2013. Para el cálculo de la prevalencia se consideró los registros de beneficio, teniendo en cuenta los factores sexo y procedencia; y para las pérdidas económicas se consideró los registros de condena de vísceras, considerándose para esto un peso promedio de hígado de 5,513 kg y un valor referencial de S/. 8.00 nuevos soles. Los resultados obtenidos demuestran que de 26 339 animales beneficiados se decomisó 1 524 hígados, calculándose una prevalencia de 5.79±0.3 (IC 95%); respecto al factor sexo se decomisó 16 216 y 10 123 hígados, alcanzándose prevalencias de 5.27±0.3 y 6.62±0.5 para machos y hembras (IC 95%) respectivamente, no existiendo evidencia estadística...