El fundo agrícola Pampa Baja S.A.C es el más grande de Arequipa, en cuanto a tamaño, (1288 hectáreas) de las que 1175 se encuentran bajo riego. Alrededor del 60% de la superficie del fundo se dedica a frutales. Un establo que abarca 20 hectáreas y descontando el establo, el 40% restante se ocupa en maíz y alfalfa para alimentación del ganado, además de hortalizas principalmente páprika, que representa entre 200 a 300 hectáreas anuales, alcachofa con 100 hectáreas hectáreas por años y cebolla entre 30 y 40. La cantidad de fuente de trabajo que genera en promedio,es de 850 obreros de campo por día en promedio (en planilla) y 100 empleados entre ingenieros, técnicos, mecánicos, secretarias de forma permanente. Cada año ocupa más personal entre obreros y profesionales, ya que el cultivo de la vid va creciendo, por la demanda, el cual obliga a tomar más personal de obra en ...