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tesis de grado
Publicado 2018
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El trabajo de investigación se llevó a cabo en el distrito de Molinopampa, con la finalidad de evaluar los indicadores de sustentabilidad de las fincas ganaderas a nivel social, económico y ambiental. La zona de estudio se encuentra en la zona nororiental del Perú, está considerada como una de las tres cuencas lecheras más importantes de la región Amazonas, por la presencia de ganado mejorado, predominando en su mayoría la raza Brown Swiss, Criollos y Holstein. La metodología es una adaptación de la propuesta de Sarandón & Flores (2009), la cual considera las tres dimensiones de la sustentabilidad; presenta variables importantes y fórmulas para calcular el valor de los indicadores ambiental, económico y social, así como para obtener el índice de sustentabilidad general. Se construyeron indicadores para evaluar el cumplimiento de objetivos económicos, sociales y ambientale...