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tesis de grado
Revisión sistemática de Solanum sessiliflorum dunal (cocona) una solanacea de interés cientÃfico
Publicado 2023
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Objetivo: realizar la revisión sistemática de la composición fitoquÃmica, composición bromatológica, actividad farmacológica y actividad toxicológica de la especie Solanum sessiliflorum Dunal (cocona). Material y métodos: se realizó la recopilación y análisis de la información de los estudios fitoquÃmicos, bromatológicos, farmacológicos y toxicológicos de Solanum sessiliflorum Dunal (cocona) usando fuentes primarias de las bases de datos Scielo, PubMed, Researchgate, Springer, Redalyc, Proquest. Sienceditect y LaReferencia. Resultados: en su composición fitoquÃmica se encontró la presencia de alcaloides, ácidos orgánicos, fenoles, glucósidos, antocianinas, flavonoides, cumarinas, taninos, lactonas, saponinas, ácidos volátiles, terpenos, carotenoides, amidas y ésteres. En la composición bromatológica se midió la humedad, cenizas, proteÃnas, carbohidratos y lÃ...
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tesis de grado
Publicado 2021
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Introducción: el presente trabajo de investigación tiene como finalidad conocer el nivel de conocimiento y protocolos de bioseguridad para prevenir la covid-19 por parte de los trabajadores del mercado José Carlos Mariátegui- San Juan de Lurigancho -220 El protocolo de bioseguridad es un documento aprobada por la OMS, donde incluyen un conjunto de lineamientos que se debe de conocer tanto por los comerciantes, transeúntes y población en general, para darle un cumplimiento adecuado las medidas de higiene, protección y desinfección para reducir los riesgos de propagación del covid-19.Objetivos: Es evaluar el nivel de conocimiento de los protocolos de bioseguridad para prevenir la Covid-19 por parte de los trabajadores del mercado José Carlos Mariátegui– san juan de Lurigancho 2020. Materiales y Métodos: Es no experimental y descriptivo porque aborda la variable sin realizar i...