Existen antecedentes que sugieren que la producción de CO2 en los mercados ha dado lugar a conglomerados humanos, convirtiéndolos en fuentes significativas de contaminación. Esto ha obligado a las autoridades nacionales a establecer normativas para el almacenamiento de productos esenciales, limitando la capacidad de atención para prevenir efectos contaminantes más graves. Estos aspectos fueron considerados al desarrollar las hipótesis de investigación, llegando a las siguientes conclusiones: No se observa una influencia significativa de la concentración de CO2 antropogénico en los mercados del distrito de Ica en la propagación del coronavirus durante el año 2021. No hay una influencia significativa de la concentración de CO2 antropogénico en los mercados del distrito de Ica en la atención hospitalaria en la Región Ica durante el año 2021. No existe una influencia signific...

El incremento del consumo de palta Hass, tiene una perspectiva ambiciosa de expansión a nivel mundial, generando mayor producción, lo que lleva a incrementar el valor agregado de la palta con las frutas de descarte después de la selección para la exportación, donde se aprovecha el uso de nuevas tecnologías, como es la obtención de aceite de calidad quien tiene beneficios en la salud de los consumidores. El objetivo de la presente investigación fue determinar la influencia del grado de maduración de la palta Hass en la obtención de aceite de calidad en la ciudad de Ica. Los métodos usados en el estudio desarrollado fueron aplicados los conocimientos científicos y experimentales que se adquirieron a lo largo de la investigación. Para el desarrollo de la investigación se utilizaron los siguientes equipos y materiales. Balanza electrónica, para el peso de la muestra total y de...