El objetivo del proyecto trabajo, es simular el proceso de obtención de bioetanol carburante a partir del etanol azeotrópico obtenido en la planta piloto de alcohol de la FIQ-UNAP, utilizando software Chemcad. En el primer capítulo, se efectúa una exposición del fundamento teórico, comenzando por la producción de bioetanol en el mundo, los principales países productores de este biocombustible, así como también la producción en el Perú; además se presenta los fundamentos en el proceso de producción de bioetanol, a partir de diferentes materia primas (sustancias azucaradas, amiláceas, lignocelulósicas); las ventajas ambientales de su uso. En el Capítulo II, explicamos la simulación de procesos, el entendimiento claro de los fundamentos ingenieriles, habilidades del modelado; así como la aplicación y la importancia de la simulación de procesos, la forma como esta herram...