El presente trabajo de investigación se realizó en el centro poblado Nuevo Mocse de Lambayeque del 16 al 31 de Diciembre de 2014 y tuvo como objetivos determinar la mejor dosis de solución nutritiva de macronutrientes A y micronutrientes B en el agua de riego de germinado hidropónico de cebada; b) Determinar el valor nutricional del germinado hidropónico de cebada regada con diferentes dosis de solución nutritiva de macronutrientes A y micronutrientes B y c) Determinar el rendimiento del Germinado Hidropónico de cebada (Hordeum vulgare L.) regada con diferentes dosis de solución nutritiva de macronutrientes A y micronutrientes B. Para lograrlos se implementaron 6 tratamientos con 6 repeticiones cada uno: T0 : GH de cebada sin solución nutritiva en el agua de riego; T1: 1.00 ml de solución nutritiva A y 0.50 ml de solución nutritiva B en agua de riego ; T2: 0.50 ml de solución...