El presente trabajo de investigación se realizó en los suelos de la irrigación Zamácola, provincia y región de Arequipa a 2493 msnm, con el objetivo de evaluar el efecto de la aplicación de tres tipos de estiércoles, dos de ellos no transformados y uno bioprocesado en el rendimiento del cultivo de cebolla (Allium cepa L.) c.v. “Roja Perilla” así como en la presencia de metales pesados y microorganismos fitopatógenos en el suelo. Para dicha investigación se empleó el diseño de Bloques completos al azar con cuatro tratamientos: Testigo, 25 Tn/Ha de estiércol de gallina, 25 Tn/Ha de estiércol de vaca y 3 Tn/Ha de estiércol de vaca bioprocesado. Cada tratamiento con tres repeticiones. Las variables evaluadas fueron: Porcentaje de prendimiento, altura de planta a los 30,60 y 90 días, diámetro de bulbo, peso de bulbo, porcentaje de peso seco del bulbo, presencia de metales...