Para lograr el ahorro de alimento en el engorde de Litopenaeus vannamei sin que éste cause efecto negativo en su crecimiento y supervivencia, se sometieron ejemplares de esta especie a periodos cortos de ayuno durante la semana, empleando 3 tratamientos: un tratamiento control alimentando de lunes a domingo (T0), otro dejando de alimentar los domingos (T1) y un último dejando de alimentar los sábados y domingos (T2), bajo condiciones de laboratorio durante 11 semanas de cultivo. Se utilizaron 3 acuarios de 0,144 m3 de capacidad por cada tratamiento, juveniles de 5,20 g a 5,90 g de peso promedio, sembrados a una densidad de 8 individuos por acuario (22 ind./m2). Los tratamientos ensayados no afectaron la supervivencia de los juveniles, obteniéndose un 100 % en los tres tratamientos ensayados. Los organismos que fueron sometidos al T0 y al T1 con incrementos de pesos promedios finales ...