El ensayo estimar la concentración de dos elementos tóxicos, cadmio y plomo en el cultivo de Pallar (Phaseolus lunatus L.), Variedad Sol de Ica (Ica 450-3-71) en la parte media del Valle de Ica, en el Fundo “San Camilo”, propiedad de la Asociación de Agricultores de Ica. Se realizo el muestreo de suelo, hojas y vainas verdes y granos de pallar, analizados por el Espectrofotómetro de absorción atómica. El suelo agrícola no rebasa los límites maximos permisibles para cadmio con 0.78 mg/kg., la norma establece 1.4 mg/kg, el plomo con 23.25 mg/kg y la norma es de 70 mg/kg. Hojas en plena floración, el cadmio con 0.040 mg/kg, plomo con 5.980 mg/kg, hojas maduras en cosecha, cadmio 0.090 mg/kg, y plomo 8.160 mg/kg., la norma establece 0.5 mg/kg y 10.0 mg/kg. no contaminadas. Vainas verdes en llenado de granos no presentan contaminación, el cadmio tuvo 0.015 mg/kg y el plomo 0.090...