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tesis de grado
El objetivo de la evaluación del control antibacteriano de Erwinia spp mediante dos aceites esenciales fue determinar su carga bacteriana y la efectividad de los aceites esenciales a través del antibiograma y evaluar los halos de inhibición. Los tubérculos fueron acondicionados para la obtención bacteriana y la extracción del aceite esencial de muña (Minthostachys mollis) y paico (Chenopodium ambrosioides) mediante arrastre de vapor para la obtención de la dosis de control fue de 10 μL. Los resultados demostraron la eficiencia del control de muña (Minthostachys mollis) a 24 y 72h, mostrando valores por mercados: Laykakota 10 mm, 15.3 mm, Central 14.6 mm y 12.8 mm, Unión y Dignidad 12.5 mm y 15.2 mm, presentando diferencias a las 72h frente al paico (Chenopodium ambrosioides), presentando datos similares a 24h: Laykakota 11 mm y 11.8 mm, Central 12.8 mm y 13.5 mm, Unión y Dign...