La investigación se enfocó en el proyecto “Mejora de la gestión de inventarios para disminuir los pedidos no atendidos en la empresa DISFRO SRL”. En los años transcurridos, la empresa dedicada al mercadeo de productos de primera necesidad, tuvo inexactitud de inventarios, quiebres de stock, productos dañados y condiciones inadecuadas del almacén, desarrollada con métodos empíricos. Frente a ello, la presente investigación tiene por objetivo mejorar la gestión de inventarios para disminuir los pedidos no atendidos en la empresa Disfro SRL. En primer lugar, diagnosticar la situación actual de gestión de inventarios de la empresa Disfro SRL que generaron sus ventas desde el 2015 hasta 2020, han representado un total de S/3 719 572,55 y ciertas bajas en los diferentes años. Al analizar el proceso de planificación con respecto a sus procesos logísticos, se determinó una ef...

El balance de línea es una herramienta que se encuentra dentro de Lean Manufacturing el cual permite ajustar los tiempos en la línea de producción base a un Take time con el fin de equilibrar el flujo de trabajo de los tiempos improductivos y mejorando la línea del aumento o disminución de operarios en las estaciones de trabajo puesto que eso afectan a la productividad. Por esta razón la presente investigación tuvo por finalidad identificar el ritmo de producción basado en la demanda del cliente y realizar una mejorar para aumentar la productividad de la empresa de leguminosas secas. Las etapas como selección manual y se determinó como el cuello de botella. Por ende, al realizar la mejora el ritmo de producción aumente en 0,0437,0 y una productividad en la mano de obra que seria 6,5 sacos por operario permitiéndole a la empresa cubrir la entrega de sus pedidos a tiempo. Así ...