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tesis de grado
La presente investigación es una revisión sistemática del 2017 – 2022, cuyo objetivo general es analizar la calidad de los biopolímeros biodegradables a partir de fuentes de origen vegetal. Para llevar a cabo este estudio se analizaron 50 artículos científicos de diferentes plataformas de búsqueda como son Sciencedirect, ProQuest, Redalyc y Scielo. Esta investigación tuvo un enfoque cualitativo y el tipo de investigación fue aplicada. La técnica aplicada para la realización de esta fue el análisis documental, se aplicó una ficha de análisis de contenido como instrumento de recolección de datos. Los resultados reflejaron que el almidón de yuca, el jugo de Opuntia ficus indica y el jugo de Opuntia megacantha Salm-Dyck, presentan mejor respuesta a la prueba de elongación con valores de 207.984 %, 136.37 % y 124.16 %. Los resultados obtenidos de la prueba de resistencia a ...