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tesis de grado
La tesis tiene como objetivo analizar los componentes de la cadena comercial de la papa, identificando los agentes e intereses involucrados desde los centros de producción en las comunidades del Distrito de Velille. El estudio se realizó a través de la recolección de datos por encuestas estructuradas para los productores y entrevistas semiestructuradas para intermediarios y consumidores. Para el análisis de datos se usó la estadística descriptiva de acuerdo a los objetivos, se tomó una muestra de 56 agricultores, de un total de 387 miembros de la comunidad durante el año 2024, Los resultados indican diferencias en rendimiento de papa entre los agricultores encuestados, un 37.5% produce entre de 2 a 3 toneladas, un 33.9% produce menos de 1 tonelada, un 28.6% producen más de 4 toneladas, respecto a la rentabilidad de la cadena de papa, los productores presentan márgenes superior...