Las curtiembres son una de las Industrias más antiguas del mundo y la principal generadora de residuo pelo, que contiene un 95 % proteína de tipo queratina. El residuo pelo se genera en la etapa de pelambre, que en su mayoría tiene un inadecuado manejo, trayendo consigo serios problemas de contaminación al Medio Ambiente. Sabiendo esto, el objetivo principal de esta investigación fue, determinar la influencia de la concentración del hidróxido de calcio y peso del pelo vacuno de residuos de curtiembre para la obtención de queratina.; la que actualmente desecha 750 Kg de residuo pelo todos los días. Se manejaron tres concentraciones de hidróxido de calcio: 0.1, 0.2 y 0.3 N; y tres pesos de pelo de ganado vacuno: 0.5, 1 y 1.5 gramos, el diseño experimental fue bifactorial con 3 repeticiones, sumando un total de 27 experimentos. Se mantuvo fijo el tiempo de 6 horas, una temperatur...