Las estrategias que las empresas desarrollan están enfocadas en lograr la constante actualización y mejora continua, implementar metodologías y técnicas en el área de almacén, que lejos de ser un centro generador de costo, genere rentabilidad. Por tal motivo, el presente proyecto de investigación busca plantear una propuesta de mejora del proceso de distribución actual de la empresa Sanguches del Perú S.A.C. Se pretende mejorar el proceso de distribución de productos perecibles, teniendo en cuenta el trasporte y el armado de cargas. La población incluye todos los productos con que trabaja la empresa (perecibles), y la muestra está definida por todos los productos perecibles de las familias de: carnes, salsas, acompañamientos, otros perecibles proveedor y frutas procesadas. La fuente principal de recolección de datos es el sistema logístico con el cual trabaja la empresa Pa...