El presente trabajo, cuyo objetivo es diseñar una moledora de café con accionamiento eléctrico se ha desarrollado por cuatro capítulos: Capítulo 1, es el desarrollo de los antecedentes de la investigación, que brinda información de diferentes autores que tienen una base sostenible en parámetros, metodologías e hitos que son fundamentales con el tema planteado para su posible solución. Capítulo 2, se conoce los aspectos teóricos con respecto a una moledora de café como: la producción del café, el proceso productivo del café, los tipos de moledoras, los sistemas de mecánicos de la máquina, los tipos de accionamiento eléctrico y la metodología de diseño a utilizar. Capítulo 3, se desarrolla la metodología VDI2221, con la cual se obtiene el concepto de solución, además se realizaron los cálculos de elementos mecánico, el análisis por elementos finitos en inventor ...