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tesis de grado
Publicado 2020
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Ésta tesis de pregrado analiza el comportamiento del consumidor de comidas rápidas post pandemia en Iquitos mediante los cuatro factores propuestos por Kotler y Armstrong en 2013. Tras establecer la estructura y la metodología de investigación, se realizó el estudio de campo que consistió en la aplicación de una encuesta que tuvo por objetivo identificar los factores culturales, sociales, personales y psicológicos de los consumidores de comidas rápidas en Iquitos. Se concluyó que los factores culturales más determinantes son el predomino de consumidores locales (nacidos en Iquitos, por ende, costumbres y gustos culinarios amazónicos). Los factores sociales están conformados principalmente por consumidores que se mantienen interconectados a las redes sociales y su condición de estado civil (soltero/a). Los factores personales están caracterizados generalmente por la edad (e...