Esta investigación considero como objetivo principal determinar el comportamiento del mucilago de tuna en el congelamiento - deshielo del concreto f'c=280 kg/cm2 en Melgas- La libertad 2022, teniendo una metodología de tipo aplicada y de diseño cuasi-experimental. Se elaboraron en total 72 muestras, compuestas por el concreto patrón y del concreto con la sustitución del agua por mucilago de tuna en dosificaciones de 0.5%, 1.0%, 2.0%, 3.0% y 5.0%, designando 12 muestras para cada dosificación, a las cuales se les analizo sus propiedades en estado fresco como el asentamiento, peso unitario, temperatura, contenido de aire y propiedades en estado endurecido como la resistencia a compresión. Los resultados mostraron que la dosificación optima de mucilago es del 0.5%, obteniendo un asentamiento de 4’’, temperatura de 18.5°, peso unitario de 2444 kg/m3, contenido de aire de 1.6% y ...