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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción: El curso permite al estudiante adiestrarse en el uso de un Sistema de Gestión de Propiedades (OPERA P.M.S.), a través de la aplicación del mismo en la solución de situaciones típicas dentro de un Departamento de Recepción; conociendo la teoría y regulaciones vigentes y la importancia que dicho departamento tiene dentro de una organización hotelera. Propósito: Este curso es de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración, de carácter teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del tercer ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento crítico y las competencias específicas de Toma de decisiones, Gestión de la Información y Desarrolla planes estratégicos y operativos, todas en el nivel 1. Tiene como prerrequisito el curso Introducción a la Hotelería. El curso les permitirá dominar los fundamentos, conceptos y técnicas bá...
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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción: El curso permite al estudiante adiestrarse en el uso de un Sistema de Gestión de Propiedades (OPERA P.M.S.), a través de la aplicación del mismo en la solución de situaciones típicas dentro de un Departamento de Recepción; conociendo la teoría y regulaciones vigentes y la importancia que dicho departamento tiene dentro de una organización hotelera. Propósito: Este curso es de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración, de carácter teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del tercer ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento crítico y las competencias específicas de Toma de decisiones, Gestión de la Información y Desarrolla planes estratégicos y operativos, todas en el nivel 1. Tiene como prerrequisito el curso Introducción a la Hotelería. El curso les permitirá dominar los fundamentos, conceptos y técnicas bá...
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informe técnico
Publicado 2021
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Descripción: El curso permite al estudiante adiestrarse en el uso de un Sistema de Gestión de Propiedades (OPERA P.M.S.), a través de la aplicación del mismo en la solución de situaciones típicas dentro de un Departamento de Recepción; conociendo la teoría y regulaciones vigentes y la importancia que dicho departamento tiene dentro de una organización hotelera. Propósito: Este curso es de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración, de carácter teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del tercer ciclo, que busca desarrollar la competencia general de Pensamiento crítico y las competencias específicas de Toma de decisiones, Gestión de la Información y Desarrolla planes estratégicos y operativos, todas en el nivel 1. Tiene como prerrequisito el curso Introducción a la Hotelería. El curso les permitirá dominar los fundamentos, conceptos y técnicas bá...
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informe técnico
Publicado 2023
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Descripción: El curso permite al estudiante adiestrarse en el uso de un Sistema de Gestión de Propiedades (OPERA CLOUD), a través de la aplicación de este en la solución de situaciones típicas dentro de un Departamento de Recepción; conociendo la teoría y regulaciones vigentes y la importancia que dicho departamento tiene dentro de una organización hotelera. Propósito: Este curso es de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración y electivo para los estudiantes de la carrera de Turismo y Administraci'pon, de carácter teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del tercer ciclo, que busca desarrollar las competencias específicas ACPHA: Manejo Operacional, Toma de decisions y Gestión de la Hospitalidad, todas el nivel 1. Tiene como prerrequisito el curso de HO116 Introducción a la Hotelería para los estudiantes de la carrera de Hotelería y Administración, ...
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informe técnico
Publicado 2023
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Descripción: El curso permite al estudiante adiestrarse en el uso de un Sistema de Gestión de Propiedades (OPERA CLOUD), a través de la aplicación de este en la solución de situaciones típicas dentro de un Departamento de Recepción; conociendo la teoría y regulaciones vigentes y la importancia que dicho departamento tiene dentro de una organización hotelera. Propósito: Este curso es de especialidad en la carrera de Hotelería y Administración, de carácter teórico-práctico, dirigido a los estudiantes del tercer ciclo, que busca desarrollar las competencias específicas de Manejo Operacional, Toma de decisions y Gestión de la Hospitalidad, todas el nivel 1. Tiene como prerrequisito el curso Introducción a la Hotelería. El curso les permitirá dominar los fundamentos, conceptos y técnicas básicos aplicados en un Departamento de Recepción, permitiendo a futuro poder desar...
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tesis de maestría
Publicado 2019
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El presente trabajo de investigación pretende exponer y enriquecer al lector en el tema de comunicación interna entre departamentos de hoteles corporativos en la ciudad de lima Perú. Información recopilada mediante entrevistas a trabajadores de hoteles de diferentes áreas operativas. El título de la investigación es: “La comunicación interdepartamental y su repercusión en la calidad del servicio en hoteles de segmento corporativo”. La investigación es de carácter cualitativa. El objetivo es el de Identificar cómo se maneja la comunicación interdepartamental en hoteles de segmento corporativo en Lima, 2019. Los resultados de la investigación fueron los siguientes: Si bien existen sistemas de monitoreo a las solicitudes y preferencias de los huéspedes, estas no siempre son supervisadas de manera correcta o entendida por todos; existe comunicación entre departamentos, si...