Determinar el flujo y nivel de pH salival que presentan los pacientes con cáncer de cabeza y cuello que reciben quimioterapias en el Instituto Nacional de Enfermedades Neoplásicas (IREN - Norte). Material y Método: El estudio fue prolectivo, transversal, descriptivo y observacional. Tuvo una muestra de recolección no probabilístico por conveniencia de 83 pacientes con cáncer de cabeza y cuello que reciben quimioterapias, donde toda la población existente formó parte del estudio y cada uno de ellos cumplió con los criterios de inclusión. La recolección de datos fue mediante una ficha Ad-Hod, dividida en 2 partes; la primera parte estuvo conformada por los datos de filiación e información general del paciente, en la segunda parte se colocó el registro de datos obtenidos en la medición de la muestra realizado con dos instrumentos, un pH–metro Digital RoHs de 900 amp y una p...